SC europeia: conheça Timbó e a influência da colonização alemã na cidade 37312q

A pequena cidade de vegetação exuberante, região montanhosa e Capital Catarinense de Cicloturismo é mais uma que tem a origem de sua organização com os imigrantes alemães. As primeiras famílias chegaram no fim da década de 60 do século 19, vindas da então colônia Blumenau.

Anos mais tarde, surgem na região as primeiras famílias italianas, que dariam origem à atual população – quase dividida pela metade entre descendentes de alemães e italianos.

Timbó conserva algumas casas construídas com o estilo enxaimel, como aquela erguida em 1870 e que atualmente abriga o Museu do Imigrante, com objetivo de preservar e recontar a história da cidade e de seus anteados.

A cidade também tem o único Museu da Música do Brasil, com um acervo de mais de 2.000 peças, instalado no antigo Salão Hammermeister, construído no século 20 por imigrantes alemães para bailes. Também é de Timbó um poeta reconhecido nacional e internacionalmente, que teve sua casa transformada em museu: Lindolf Bell.

Pela cidade ainda há famílias que produzem o Kochkäse, queijo cozido típico alemão, melado, embutidos, linguiças, conservas, entre outras delícias. Soma-se à gastronomia a cultura cervejeira da cidade.

A produção artesanal da bebida tem forte influência alemã, assim como em outras regiões. Timbó tem até um festival dedicado a ela. Por falar em festividades, a cidade faz parte do circuito das Festas de Outubro, com a Festa do Imigrante, que reúne gastronomia, desfiles, bailes típicos, clubes de caça e tiro, entre outras atrações.