Blumenau: 5 restaurantes bem avaliados e com ambientes diferentes para você conhecer 5p3x

Blumenau, no Vale do Itajaí, é conhecida nacionalmente como uma das cidades com maior influência da imigração alemã no Brasil. Justamente por esse motivo, vale a pena conhecer por lá pratos típicos da culinária germânica.

Entretanto, não é apenas de marreco, joelho de porco, spätzle, linguiças e salsichas que a gastronomia da cidade é feita.

Dos cinco restaurantes em Blumenau que selecionamos para você, aremos pela cozinha brasileira com muitos toques de sofisticação, pela gastronomia italiana, pelo tradicional churrasco até chegarmos em um bar e restaurante inspirado nos pubs de Londres.

Como Blumenau é Capital Nacional da Cerveja, em todos os estabelecimentos você encontrará opções variadas de cervejas artesanais. A experiência é completa pelos ambientes das casas gastronômicas.

Continue com a gente para conhecer cinco restaurantes em Blumenau bem avaliados na plataforma TripAdvisor. Saiba o que servem, faixa de preço, onde ficam e outras informações relevantes para o seu tour gastronômico na cidade.

Comida alemã em Blumenau v205e

O Senac Blumengarten é um restaurante-escola do Senac e um bom local para você apreciar a culinária tradicional alemã em Blumenau, especialmente à noite. No jantar, o cardápio à la carte conta com pratos como joelho de porco à pururuca, salsichas artesanais, marreco, entre outros.

Somam-se aos clássicos receitas mais atuais que fazem sucesso na Alemanha de hoje. Aí entram o Currywurst (uma salsicha grelhada com molho picante de curry) e a Flammkuchen (uma pizza de massa muito fina e crocante). Aos sábados, o visitante pode saborear um tradicional churrasco alemão com muita salsicha na grelha.

No horário do almoço, esse restaurante em Blumenau funciona como buffet e a comida é brasileira. Mesmo assim, você encontrará ao menos um prato da cozinha alemã entre as opções. O cardápio de bebidas dispõe de cervejas, drinks, caipirinhas, vinhos, além das sem álcool.

O Senac Blumengarten está instalado no piso térreo do casarão histórico Johannastift, que foi na década de 1920 a primeira maternidade de Blumenau. Alguns dizem que a construção faz do endereço a esquina mais charmosa da cidade.

Avaliação no TripAdvisor: 4,5 é a média das notas de 584 avaliações, sendo a nota máxima 5. Foi eleito Travellers’ Choice 2022.

Faixa de preços: de R$ 32 a R$ 119 (petiscos e pizzas). De R$ 33 a R$ 135 (pratos clássicos). Valores referentes a junho de 2023.

Horário de funcionamento: almoço de segunda a sexta-feira, das 11h às 14h. Jantar de terça-feira a sábado, das 18h às 22h45. Churrasco alemão, aos sábados das 11h30 às 15h.

Endereço: Alameda Rio Branco, 165 – Centro.

Comida brasileira contemporânea em Blumenau 284p1h

O Botic Restaurant & Bar é um espaço dentro do Villa do Vale Boutique Hotel, um hotel de luxo de Blumenau. Do café da manhã ao jantar, o restaurante é aberto ao público de fora mediante reserva.

A cozinha predominante por lá é a brasileira, que ganha toques de sofisticação da gastronomia internacional em todos os pratos. A primeira refeição do dia inclui sucos, cafés, pães artesanais, frios, panquecas. A famosa linguiça Blumenau e os ovos, servido de diferentes formas, têm destaque.

O almoço no Botic Restaurant ganha um menu executivo, com entradas, pratos principais e sobremesas. O jantar à la carte é o que tem mais alternativas.

As entradas incluem dadinho de tapioca, o alemão hackepeter, pizzas artesanais de longa fermentação, entre outros. Ravioli de pato, polvo com purê de cenoura e mignon com risoto funghi são opções de prato principal.

Para sobremesa, o que poderia ser um simples bolo de chocolate vira iguaria nesse restaurante de Blumenau. Basta acrescentar creme inglês de doce de leite com cumaru (a baunilha brasileira), praliné de castanhas e caramelo salgado. Para acompanhar tudo isso, há drinks, cervejas, bebidas sem álcool e carta de vinhos.

Avaliação no TripAdvisor: 5 é a média das notas de 124 avaliações. Foi eleito Travellers’ Choice 2022.

Faixa de preços: R$ 150 a R$ 400 por pessoa. Valores referentes a junho de 2023.

Horário de funcionamento: café da manhã mediante reserva todos os dias, das 6h30 às 11h. Almoço de segunda a sexta-feira, das 12h às 14h30. Jantar de terça-feira a sábado das 19h às 22h30.

Endereço: Rua Petrópolis, 342 – Centro, anexo ao Villa do Vale Boutique Hotel.

Comida italiana em Blumenau 4v2p2l

Em 1971 a atriz de cinema Sophia Loren estrelava a comédia italiana “La Mortadella”. Quase 40 anos depois, o título da obra cinematográfica inspirou o nome de uma das pizzarias mais conhecidas de Blumenau: a Mortadella Ristorante & Pizzeria.

Por lá, as estrelas são as pizzas, que ganharam mais de 60 sabores neste restaurante em Blumenau. No menu estão separadas em seis categorias, entre novidades, especiais, doces e pork & pizza, feitas com paleta suína marinada no vinho artesanalmente. Além das pizzas, a casa dispõe de outros pratos à la carte.

Para começar a refeição, os tradicionais italianos carpaccio de carne, bruschetta e caponata de berinjela são pedidas de entrada. Massa carbonara, risoto com linguiça Blumenau ou filé mignon e paleta de cordeiro são possibilidade de prato principal. As opções de bebida no menu não ficam por menos. Há cervejas, vinhos, drinks, doses, sucos, entre outros.

Soma-se à experiência gastronômica, o charme do prédio e dos detalhes. Teto de madeira, lustre feito de as, mezanino retrô e uma charmosa varanda. Tudo isso contribui para o tom de italianidade e aconchego para quem visita esse restaurante em Blumenau.

Avaliação no TripAdvisor: 4,5 é a média das notas de 1.411 avaliações. Eleito Travellers’ Choice 2022.

Faixa de preços: R$ 24 a R$ 120. Valores referentes a junho de 2023.

Horário de funcionamento: Almoço de terça=feira a domingo, a partir das 11h30. Jantar todos os dias a partir das 18h.

Endereço: Avenida Martin Luther, 1001 – Victor Konder.

Churrasco com carnes nobres em Blumenau 64l47

O Figueira Restaurante é um espaço para quem aprecia e não abre mão de uma boa carne. A casa é uma tradicional churrascaria de Blumenau, localizada perto da Vila Germânica, palco da Oktoberfest na cidade.

Os pratos à la carte são preparados com mais de 20 cortes de carnes nobres das raças Red Angus e Hereford. A churrasqueira, por sua vez, é movida à lenha, desenhada no modelo de uma parrilla uruguaia. O mecanismo dá um leve sabor defumado à carne e a possibilidade de melhor manuseio para que ela fique no ponto adequado.

Para abrir os trabalhos, o palmito e o queijo coalho na brasa são destaques nas opções de entrada. Os pratos principais servem duas pessoas e o cliente pode escolher quatro acompanhamentos. No menu de bebidas, constam 50 opções de cerveja, entre elas as artesanais de Blumenau, e mais de 80 rótulos de vinhos de diferentes nacionalidades.

Além da qualidade gastronômica, o ambiente do restaurante em Blumenau é frequentemente mencionado em suas avaliações. Rústico e moderno ao mesmo tempo, sofisticado e tradicional, acolhedor e aconchegante são algumas das definições.

O espaço é dividido em dois ambientes. De um lado mesas menores, separadas por cortinas de juta, dando mais privacidade principalmente a casais. Do outro, mesas maiores dispostas ao redor de um lago com peixes. Em todo ambiente, há plantas, flores e até árvores, cujo objetivo é criar um refúgio natural bem no meio da área urbana de Blumenau.

Avaliação no TripAdvisor: 4,5 é a média das notas de 1.172 avaliações. Eleito Travellers’ Choice 2022.

Faixa de preços: de R$ 138 a R$ 238  (prato principal para duas pessoas). Valores referentes a junho de 2023.

Horário de funcionamento: de terça-feira a sexta-feira, a partir das 18h30. Sábados a partir das 19h. Domingos, das 11h30 às 14h45.

Endereço: Rua Mariana Bronnemann, 527 – Velha

Pub inglês em Blumenau 46701i

Pode-se dizer que a proposta do The Basement English Pub é ser um portal que transporta seus visitantes do Centro de Blumenau à Inglaterra. Localizado no subsolo de um prédio, tem paredes de pedras, móveis em madeira, sofás de couro, decoração vintage e uma luz suave, responsáveis pelo clima londrino.

O estabelecimento é de propriedade dos fundadores da cervejaria Eisenbahn, de Blumenau. Por isso mesmo é o local onde se encontram os diferentes rótulos da marca, que am pelo estilo alemão e norte-americano.

Das mais suaves às mais encorpadas, há cervejas artesanais para todos os gostos. Cada prato no cardápio é apresentado com uma indicação de bebidas que harmonizam bem com ele.

No menu de comidas, há aperitivos como o famoso Fish & Chips de Londres, mix de salsichas alemãs, nachos, mini pastéis, entre outros. Os lanches da casa incluem diferentes tipos de hot dogs e hambúrgueres feitos com carne Angus. O restaurante em Blumenau também oferece carnes e salmão grelhado, além de sobremesas.

Todas as quintas, sextas e sábados, a experiência no pub ganha programação de entretenimento, com música ao vivo.

Avaliação no TripAdvisor: 4,5 é a média das notas de 999 avaliações. Eleito Travellers’ Choice 2022.

Faixa de preços: de R$ 24,50 a R$ 36,90 (lanches). De R$ 22,90 a R$ 89,50 (petiscos). Em torno de R$ 60 (grelhados). Valores referentes a junho de 2023.

Horário de funcionamento: de segunda a quarta-feira, das 18h à 0h. De quinta-feira a sábado, das 18h às 02h.
Endereço:  Rua Paul Hering, n° 35 (subsolo) – Centro.