Neste episódio, o chef João Lombardo e a especialista em sidra, Cibele Godoy apresentam uma combinação perfeita para a famosa bebida de maçã. O salgado da charcutaria e a gordura do queijo servidos junto a sidra fazem um contrate perfeito, já que a acidez da bebida equilibra o sal e a doçura. Confira!

Massa de Crepe
Ingredientes:

190 g de Farinha
300 ml de leite
2 ovos
1 pitada de sal
25 g de manteiga sem sal derretida

Modo preparo:

1 Em um liquidificador adicione a farinha, leite, sal, ovos e manteiga derretida.
2 Misture tudo até ficar homogêneo.
3 Reserve a massa em um recipiente.
4 Com o auxilio de uma concha adicione um pouco da massa em uma frigideira untada e espere dar o ponto de crepe.
5 Recheie o crepe com queijo e charcutaria.
6 Sele o crepe novamente na frigideira e delicie-se.