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Navegar para o conteúdo principal da página VIDEO Agro Saúde e Cooperação – Butiá Catarinense 3o4z6y 02 mar 2025 às 09h30 - Atualizado Há 3 meses A produção de butiá em Santa Catarina vai além do consumo da fruta in natura. O butiá vira suco, sorvete, aguardente e acompanha pratos elaborados da gastronomia. Também é fonte renda para quem trabalha com artesanato. Programas de preservação do butiá buscam evitar a extinção dessa planta tão importante para a cultura e a história de diversas comunidades.
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