Já imaginou poder saborear um pão fofinho e quentinho com o “bônus” de ter pouca quantidade de carboidratos e muita proteína? Esse pão low carb vai fazer diferença na sua dieta.

A receita, da nutricionista Patricia Leite, não tem farinha de trigo (sem glúten), é fonte de fibras e proteínas, não tem manteiga e leva poucos ingredientes.
Ao todo, o pão low carb rende 10 porções, cada uma com 109 calorias, 3g de carboidratos (1g de fibras), 5g de proteínas e 9g de gorduras, aproximadamente.
Ingredientes do pão low carb 3b5k1i
- 3/4 xícara de farinha de amêndoas;
- 2 colheres de sopa de farelo de aveia;
- 2 colheres de sopa de farinha de coco;
- 4 ovos;
- 2 colheres de sopa de azeite;
- 2 colheres de sopa de ricota fresca, cottage ou queijo branco;
- 1 colher de sopa de fermento para bolo.
Modo de preparo 1f675e
- Em uma tigela, coloque os ovos, o azeite e o queijo;
- Misture bem com o auxílio de um fuê;
- Acrescente o amendoim torrado e moído (ou a farinha de amêndoas), o farelo de aveia, o fermento e a farinha de coco;
- Mexa bem;
- Coloque a mistura em uma assadeira já untada;
- Leve para assar no forno a 180ºC por 25 minutos.