Na hora do café, um biscoito para acompanhar faz sucesso, não é? Quem está buscando emagrecer não precisa abrir mão dessa parceria. Essa receita simples, barata e fácil de fazer é perfeita e se enquadra na dieta low carb.
A dica é da nutricionista Patricia Leite. A receita leva apenas três ingredientes. Com praticamente zero carboidrato, é uma excelente alternativa para o dia a dia.
Esse biscoito não leva farinha (sem glúten), não tem açúcar adicionado, não tem leite (sem lactose) e nem tampouco manteiga. Além de saudável, é uma delícia.

Biscoito low carb 4t1r4c
- 1 ovo
- 1/2 xícara de coco ralado
- 2 colheres de sopa de adoçante culinário
Acrescentar o adoçante culinário ao coco ralado e misturar. Colocar o ovo e mexer bem até chegar ao ponto. Moldar os biscoitinhos e colocar na assadeira. Levar ao forno por cerca de 15 minutos.
Rende 11 porções, cada uma com 18 calorias, 0.5g de carboidratos (0.3g de fibras), 0.5g de proteínas e 1.5g de gorduras, aproximadamente.