Olha a cobra! Essa é uma frase típica de festa junina que esse ano não teremos, não é mesmo? E todas as comidinhas de festa junina são muito boas, né? Pinhão, paçoca, pipoca, maria mole, quentão, bolo de milho, canjica, pé de moleque… Tanta coisa boa. Que tal nesse domingo testar uma receita? 1ux43
Vou ar uma receita de bolo de milho fácil que fica bem fofinho, e o que faz essa receita ficar bem fácil é que você pode optar na hora do preparo, se quer usar o milho verde de lata ou o de espiga.
Bolo fácil de milho 6r5815
Receita de bolo de milho fácil -Reprodução: Pinterest/NDIngredientes
- 1 lata de milho (sem água) ou 4 espigas de milho
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de margarina ou 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de milharina ou fubá
- 1/2 xícara de chá de leite (120ml)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
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Como fazer?
- No liquidificador, coloque o milho e bata por 1 minuto.
- Em seguida adicione os ovos, o açúcar, a margarina e o leite.
- Bata por mais 1 minutinho.
- Acrescente a milharina e bata mais um pouco para misturar.
- Por ultimo, adicione o fermento em pó e bata rapidamente apenas para misturar.
- Despeje essa mistura numa forma untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno pré-aquecido, a 200°C, por cerca 40 minutos ou até dourar.
Et voilá! O seu bolo está pronto, e comer quente é melhor ainda com um cafezinho à tarde, né? Espero que gostem, eu já testei e amei. Não deixem de votar na enquete do portal sobre a sua comida predileta de festa junina.
