Quem chega na edição deste ano do Berbigão do Boca, festa inaugural do Carnaval de Florianópolis celebrada ao longo desta sexta-feira (2), se depara com uma novidade: o Pavilhão da Cultura Popular, iniciativa incorporada na edição do ano ado, está bem maior.
Instalado logo na entrada da festa, realizada ao lado do Mercado Público, o pavilhão visa difundir a cultural local e incorporar a mitologia da Ilha de Santa Catarina ao festejo, segundo Leonardo Garofallis, diretor financeiro e um dos fundadores do Berbigão do Boca, que chega ao seu 32º ano.

Às 12h, bonecos gigantes dançavam ao som da fanfarra lá fora e um grupo de oito rendeiras se reunia na sombra do pavilhão. “É a primeira vez que faço renda no Berbigão do Boca. É legal porque resgata uma cultura que está se perdendo”, destaca a rendeira Telma Mancini, da Lagoa da Conceição. Com o auxílio dos bilros, desenhava um berbigão.
Ao longo da tarde desta sexta-feira, cerca de 170 figurais místicas devem sair do camarim do pavilhão e tomar o Berbigão do Boca, entre bruxas e boitatás, levando um verdadeiro baile mítico para a arena. Os shows e atividades seguem até às 19h, quando ocorre o cortejo pela cidade.

Do Pavilhão da Cultura Popular para fora, o Berbigão da Boca traz outros elementos icônicos de Florianópolis: o samba, a perambulação dos figurões históricos da Ilha em bonecos gigantes e a culinária do berbigão – o famoso caldinho de berbigão, que leva tempero verde, salsinha e tomate, é servido gratuitamente.
Outro fator de força é a paisagem dos prédios históricos da Ilha. Quando iniciou em 1992, o Berbigão do Boca ocorria no Mercado Público. Nos últimos anos, foi transferido para a arena montada na Praça da Alfândega. “A festa se sedimentou. Encontramos este layout, que é definitivo “, avalia Garofallis. O local ganhou o nome de Arena BeBo.

Campeonato de receitas movimenta da festa 4w34
As primeiras horas do Berbigão do Boca foram marcadas pelo Concurso Gastronômico: as duplas disputavam quem conseguiria fazer a melhor receita utilizando o molusco que faz parte da história da Ilha de Santa Catarina.
Dentre as participantes estavam as amigas Antônia Franzoni e Rosa Gaio. Enfermeira e pedagoga, respectivamente, a dupla levou uma receita de riso de berbigão, que batizaram de “risoto encantando”.
A comida era feita em meio a bebericadas de cerveja e muita dança – no maior clima de descontração. “A gente veio para brincar”, destaca Franzoni. O resultado do campeonato não foi revelado até o fim da reportagem.

100 mil pessoas devem ar pelo Berbigão do Boca, diz organização 5v4l3
A organização da festa estima que 100 mil pessoas devem ar pelo Berbigão do Boca nesta sexta-feira (2). O momento de maior concentração é previsto para às 19h, quando ocorre o cortejo do ‘Arrastão da Alegria’ pelas ruas do Centro histórico de Florianópolis.
Programação
- 13h: início com o concurso do festival gastronômico
- 15h30: começo das apresentações musicais
- 16h: entrega das chaves da cidade
- 16h30: banda Entre Elas
- 17h45: banda Quinteto SA
- 19h: início do cortejo “Arrastão da Alegria” pelas ruas do Centro de Florianópolis