O alho, além de nutritivo, possui muitos benefícios à saúde. Em vídeo para o seu canal do YouTube, a nutricionista Patricia Leite revela como a hortaliça pode fortalecer o sistema imunológico, reduzir a pressão arterial e mais.
A hortaliça faz muito bem à saúde, aumentando a imunidade e prevenindo resfriados – Foto: Freepik/NDA nutricionista enfatiza a importância da alicina, um composto presente na hortaliça que aumenta a imunidade. “Quando você esmaga o alho 15 minutos antes de utilizar, a alicina fica mais biodisponível. Então, é uma excelente forma de você acrescentar às suas preparações”.
De acordo com Patricia, o consumo regular pode diminuir a incidência e a duração de resfriados, conforme comprovado por pesquisas que utilizam cápsulas de alho.
Além de fortalecer o sistema imunológico, a hortaliça também é benéfica para a saúde cardiovascular. Ela tem propriedades que ajudam a relaxar as paredes dos vasos sanguíneos, contribuindo para a redução da pressão arterial.
“Consumir alho ajuda a diminuir o colesterol total e o LDL, que é o colesterol ruim”, diz Patricia.
Patricia fala sobre os múltiplos benefícios do alimento mundialmente consumida – Foto: Freepik/NDA nutricionista compara que esses efeitos do alho são comparáveis aos de alguns medicamentos. No entanto, ela não recomenda fazer qualquer modificação em medicações, apenas sob prescrição médica.
Além dos benefícios para o sistema cardiovascular, Patricia destaca como essa hortaliça pode contribuir para a saúde do cérebro e dos ossos.
“Consumir alho diariamente pode evitar o aparecimento de demência e perda de memória. Ele pode melhorar a densidade óssea e prevenir a osteoporose e osteopenia”, afirma.
Quais os efeitos colaterais do alho? 5126u
Hortaliça possui cheiro forte que pode incomodar algumas pessoas – Foto: Freepik/NDSegundo o Manual MSD, “o único efeito adverso do alho é o cheiro no hálito, no corpo e no leite materno. Todavia, o consumo de grandes quantidades de alho pode provocar náuseas e ardor na boca, no esôfago e no estômago”, alerta.
